La commande est réservé aux adhérents de la COOP’, venez nous voir lors d’une distribution pour vous inscrire.
C- Pain du Giffre bio - 20/09
PAIN 07
3,45€
En stock
1
Détails du produit
Voici un pain travaillé exclusivement avec la farine de Raphaël Baltassat dont les champs sont à Loex, près de Bonne. Plus de 50 variétés de blés anciens sont écrasés à la demande directement sur meule de pierre, ce qui garantit la conservation de l'amande du blé et un apport nutritif très intéressant. Il se distingue aussi par son faible taux de gluten (accentué par sa fermentation sur levain de kamut) et sa composition riche et équilibrée en éléments minéraux.
Ce pain demi complet (T80) accompagne tous les repas. Conservation : 3 jours au minimum.
