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V- Agneau (demi ou entier) - 15/11
COIN 01
160,00€
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Détails du produit
Agneau de Sommand
19 €/kg
Au choix : demi agneau ou entier
Prix réel en fonction poids (compter + ou - 160 € pour un demi agneau).
Dans un colis de demi agneau (environ 7 à 9 kg de viande), vous trouverez : 1 gigot, 1 épaule, 4 à 5 paquets de 4 côtelettes, 1 sachet de poitrine, 1 sachet de collier + les abats.
Un colis d'agneau entier (de 12 à 20 kg) est composé du double et des abats.
Cette viande est issue d’agneaux nés en mars et avril sur notre exploitation à Mieussy et élevés sur l’alpage du Coin à Sommand l’été. Ils ont bénéficié d’une alimentation naturelle : herbe des alpages et lait de leur mère qu’ils tètent jusqu’à l’abattage.
